Si aprovecha la temporada de cultivo local, planta en camas elevadas y usa abono, puedes cultivar muchas verduras con sorprendentemente poca habilidad o esfuerzo.

Saltar a la sección

Ron Finley enseña jardinería Ron Finley enseña jardinería

El activista comunitario y jardinero autodidacta Ron Finley le muestra cómo cultivar un huerto en cualquier espacio, nutrir sus plantas y cultivar su propia comida.

levadura seca y fresca diferencia
Aprende más the-10-easiest-vegetables-to-grow-for-beginners

Las 10 verduras más fáciles de cultivar para principiantes

Hay muchas hortalizas que crecen bien en espacios reducidos y requieren pocos recursos.

  1. Judías verdes
    2. : Las judías verdes vienen en dos variedades: judías verdes y judías verdes. Los frijoles polares crecen en un enrejado o estaca, mientras que los frijoles arbustivos no requieren soporte. Las judías verdes crecen tanto al sol como a la sombra. Todo lo que tienes que hacer es regar con regularidad.
  2. Patatas
    3. : Las papas pueden crecer en casi cualquier tipo de suelo y les va bien tanto en climas cálidos como fríos. Aprenda a cultivar patatas en nuestra guía completa .
  3. Acelga
    4. : La acelga es una hermosa verdura de hoja con tallos de colores (también se la conoce como acelga arcoíris). Produce hojas comestibles durante la temporada de crecimiento y puede soportar temperaturas altas y heladas.
  4. Lechuga
    5. : En climas templados, l ettuce crece a principios de primavera , y puede crecer en cualquier lugar durante el verano, siempre que lo riegue constantemente. A la lechuga le va bien en lugares con sombra, así que guarde la parte más soleada de su jardín para las verduras que requieren más luz.
  5. Tomates
    6. : Los tomates prosperan en camas de jardín elevadas con pleno sol y mucha agua. Fertilice los tomates con materia orgánica rica para obtener los mejores resultados. Los tomates pueden soportar el clima caluroso y proporcionar un rendimiento fantástico desde mediados del verano hasta principios del otoño. Coseche variedades más pequeñas como tomates cherry a principios de año.
  6. Calabaza de verano
    7. : Pocas verduras producen más abundantemente que la calabaza de verano, especialmente el calabacín. Siembre las semillas temprano en la temporada porque la calabaza de verano es susceptible al moho del otoño.
  7. Pimientos
    8. : Los pimientos picantes (como los jalapeños y los serranos) y los pimientos dulces (como los pimientos rojos) requieren poco mantenimiento. Les encanta el picante y, como puedes comer la mayoría de los pimientos mientras aún están verdes, no tienes que esperar mucho para cosecharlos.
  8. Rábanos
    9. : Si planta rábanos justo después de la última helada, estarán listos para cosechar en la primavera y principios del verano. Al igual que otras hortalizas de raíz (incluidos los nabos, colinabos y patatas), los rábanos requieren poca atención. Simplemente plante semillas, proporcione agua ocasionalmente y espere los resultados.
  9. Cebollas
    10. : Desde cebollas verdes y cebolletas hasta cebollas rojas, blancas y marrones con bulbos, estas verduras de bajo mantenimiento crecerán en cualquier lugar donde tenga un poco de espacio. A las cebollas les va sorprendentemente bien contra el borde de un lecho de jardín elevado, y pueden manejar suelos de mala calidad, incluso suelos arcillosos y rocosos.
  10. Rúcula
    11. : La rúcula es un cultivo de finales de verano y otoño que se destaca entre las verduras para ensalada por su sabor picante y picante. Vuelve a crecer fácilmente si podas las hojas para comer.

Si bien estos diez cultivos tienden a estar entre los más fáciles de cultivar para los jardineros de bricolaje, están lejos de ser los únicos vegetales manejables. Muchos jardineros caseros confían en la col rizada, la coliflor y los pepinos enredadera. Si comienza con verduras fáciles y aumenta gradualmente su ambición, disfrutará de una mayor abundancia en sus huertos.

ejemplo de pareado
learn-more

Aprende más

Cultiva tu propia comida con Ron Finley, el autodenominado 'Jardinero Gángster'. Obtenga la Membresía Anual MasterClass y aprenda a cultivar hierbas y vegetales frescos, a mantener vivas las plantas de su casa y a usar abono para hacer de su comunidad, y del mundo, un lugar mejor.

Ron Finley Enseña Jardinería Gordon Ramsay Enseña Cocina I La Dra. Jane Goodall Enseña Conservación Wolfgang Puck Enseña Cocina