El gimlet es un cóctel clásico conocido por tener el equilibrio perfecto de dulzura fuerte y picante con un golpe helado de ginebra seca. Según la leyenda, el gimlet recibe su nombre de un almirante cirujano de la Royal Navy del siglo XIX, Sir Thomas Gimlette KCB, quien, cuando se enfrentó a un brote de escorbuto en sus barcos, añadió cal cordial a las reservas de ginebra a bordo en esperanzas de aumentar la ingesta de vitamina C. de sus marineros.
Un gin gimlet se convierte fácilmente en un gimlet de vodka si prefieres este último licor. Cuando se hace con ron, un gimlet se convierte en un daiquiri. Un gin rickey es un gimlet burbujeante con un flotador de agua carbonatada. Independientemente de cómo lo tome, un gimlet se sirve tradicionalmente en un cupé frío, en una copa de martini o con hielo en una copa de cristal.
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Receta clásica de vodka o gin Gimlet
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1 cóctelTiempo de preparación
5 minutosTiempo Total
5 minutosIngredientes
- 2 onzas de ginebra o vodka
- 1 onza de jugo de lima fresco
- ¼-½ onza de almíbar simple, según su preferencia
- Rueda de lima en rodajas finas o gajo de lima, para decorar
- Combine los ingredientes con hielo en una coctelera; sacudir bien.
- Colar en una copa de cóctel fría, decorar con una rodaja de limón y servir.
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