Para obtener el Bloody Mary casero más delicioso, haga su propia mezcla desde cero.
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- Cómo hacer el mejor Bloody Mary en casa
- Receta casera de mezcla de Bloody Mary
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Cómo hacer el mejor Bloody Mary en casa
Un buen Bloody Mary comienza con la base de tomate, que debe ser sabrosa, picante y un poco picante. Para una sola bebida, combine media taza de mezcla de Bloody Mary con una onza y media de vodka (o tequila para un Bloody Maria) y media onza de jugo de limón fresco o jugo de lima. Viértalo sobre hielo y decore con un tallo de apio o una lanza de pepinillo al eneldo, o use brochetas para hacer un guarnición de pepinillos de okra en escabeche o judías verdes.
Por algo extra agregue un borde de sal de apio a tu Bloody Mary. Para hacer su propia sal de apio, combine media cucharadita de sal con media cucharadita de semillas de apio en un plato pequeño. Frote una rodaja de limón alrededor del borde de un vaso, luego invierta el vaso sobre el plato de sal de apio.
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Receta casera de mezcla de Bloody Mary
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Hace
suficiente para 12 cóctelesTiempo de preparación
10 minutosTiempo Total
1 hora 10 minutosIngredientes
- 6 tazas de jugo de tomate
- ¼ de taza de jugo de limón verde fresco (o sustitúyalo por jugo de limón fresco o jugo de pepinillo)
- 2 cucharaditas de sal de apio (o 1 cucharadita de semillas de apio más 1 cucharadita de sal)
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 ½ cucharada de salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de rábano picante preparado
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- Combine todos los ingredientes en una jarra grande o en un frasco de boca ancha y revuelva o agite para mezclar.
- Refrigere por lo menos 1 hora y hasta 3 días para que los sabores se mezclen. Los ingredientes pueden separarse, así que revuelva o agite antes de servir.
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