Judías verdes ( Phaseolus vulgaris ) son una verdura tierna y anual también conocida como judías verdes o judías verdes. Las plantas de judías verdes pueden crecer fácilmente en su huerto, a menudo produciendo grandes cantidades, que son fáciles de cuidar y cosechar.

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Cómo plantar judías verdes

Los cultivos de judías verdes tienen dos estilos de cultivo: arbusto y poste. Los frijoles arbustivos crecen en un espacio compacto, mientras que los frijoles rojos crecen en enredaderas. Tanto los frijoles rojos como los arbustos necesitan condiciones muy similares para crecer.

  1. Sembrar semillas directamente
    2. . Siembre semillas de judías verdes directamente en su suelo, en lugar de comenzar el proceso de cultivo en interiores. Las plantas de frijol tienen raíces frágiles, lo que dificulta su trasplante.
  2. Comprobar la temperatura
    3. . Asegúrese de que la temperatura del suelo sea de al menos 50 a 60 grados Fahrenheit antes de sembrar semillas de judías verdes para evitar la germinación lenta o la pudrición. Las judías verdes son un cultivo de clima cálido, que produce los mayores rendimientos en temperaturas del aire entre 65 y 80 grados Fahrenheit.
  3. Apoya los frijoles
    4. . Antes de plantar frijoles de palo, deberá instalar un enrejado o un tipi para sostener los frijoles a medida que crecen. Para el método tipi, junte al menos tres ramas largas o postes de madera que tengan aproximadamente de seis a siete pies de altura, atándolos en la parte superior y extendiendo las partes inferiores de los soportes en un círculo. A medida que emergen las enredaderas, comience a enrollarlas por los postes. Este método entrenará a la planta para que continúe enrollando durante la temporada de crecimiento.
  4. Proporcione suficiente espacio
    5. . Para plantar semillas de frijol arbustivo, siémbrelas de una a una pulgada y media de profundidad y tres pulgadas de distancia, con las filas de frijoles a una distancia de 18 pulgadas. Si está plantando frijoles de palo, plante tres o cuatro semillas alrededor de cada uno de los polos, de cuatro a ocho pulgadas de distancia, en hileras de dos a tres pies de distancia.
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Cómo cultivar judías verdes

Las judías verdes son fáciles de cultivar, ya que solo requieren un mantenimiento y cuidados ligeros para prosperar.

    Equilibre el pH de su suelo . Las judías verdes prefieren un suelo ligeramente ácido con un pH de alrededor de 6.0. Las judías verdes fijan su propio nitrógeno, por lo que un suelo rico y normal puede ayudar a producir plantas de calidad sin fertilización. (Sin embargo, los frijoles polares pueden requerir un abono suplementario a la mitad de su temporada de crecimiento si están produciendo cultivos continuamente).
  • Proporcionar sol
    • . Las plantas de judías verdes necesitan de seis a ocho horas de pleno sol por día. Asegúrese de que sus plantas tengan acceso a la luz solar directa. Sin embargo, las altas temperaturas pueden hacer que las flores caigan de sus plantas de judías verdes, así que use cobertores de hileras para proteger las plantas de las altas temperaturas.
  • Riegue adecuadamente
    • . Los frijoles necesitan un suelo bien drenado para evitar que se pudran o creen mildiú polvoriento. Dele a sus plantas de frijoles aproximadamente dos pulgadas de agua por semana. Aplique el agua al suelo directamente para mantener sus plantas nutridas.
  • Mantillo
    • . La temperatura del suelo debe ser de al menos 50 grados Fahrenheit y relativamente húmeda. El mantillo puede ayudar a mantener el suelo caliente, así como a que la tierra no se seque.
  • Sembrar más frijoles
    • . Para una cosecha continua, siembre semillas de frijol cada dos semanas.
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Cómo cosechar judías verdes

Por lo general, los frijoles arbustivos están listos para la cosecha en 50 a 55 días, mientras que los frijoles rojos pueden tardar entre 55 y 60 días. Las vainas de frijoles están listas para cosechar cuando miden de cuatro a seis pulgadas de largo y están ligeramente firmes, y antes de que los frijoles sobresalgan de la piel. Saque suavemente los frijoles de la planta, teniendo cuidado de no romper las flores. Coseche a menudo para promover más brotes.

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