Guía de plantación de Kale Companion: 7 plantas para combinar con la col rizada

Las plantas complementarias protegen la col rizada de las plagas y estimulan su crecimiento.

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• ¿Qué es la plantación complementaria?
• ¿Cuáles son los beneficios de la plantación complementaria?
• 7 plantas complementarias para cultivar con col rizada
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¿Qué es la plantación complementaria?

La plantación complementaria es un método de jardinería probado por el tiempo que enriquece y protege los cultivos vulnerables. Los agricultores y jardineros plantan cultivos específicos uno cerca del otro para disuadir a las plagas, atraer insectos beneficiosos y estimular el crecimiento.

¿Cuáles son los beneficios de la plantación complementaria?

Las plantas complementarias ayudarán a que crezca un cultivo específico o crecerán mejor al lado de un cultivo específico, y pueden realizar muchos trabajos de apoyo en el jardín:

1. Repele las plagas de insectos . Gusanos de la col, escarabajos del pepino, escarabajos de los frijoles mexicanos, moscas de la zanahoria, polillas de la col: todo tipo de plagas pueden plagar los huertos. Muchas plantas complementarias (como flores de caléndula, hierba gatera y ruda) repelen plagas específicas y deben plantarse cerca de ciertos cultivos para mantenerlos libres de plagas.
2. Atrae insectos beneficiosos . Los polinizadores como las abejas y las mariquitas pueden usar un poco de estímulo para visitar los huertos y polinizar los cultivos. Los jardineros suelen plantar plantas atractivas como flores de borraja para alentar a los polinizadores a visitarlas.
3. Mejorar los nutrientes del suelo . Cuando los cultivos crecen, absorben valiosos nutrientes del suelo, lo que deja al jardinero hacer mucho trabajo al final de la temporada para renovar los nutrientes del suelo. Sin embargo, hay muchas plantas complementarias (como los frijoles arbustivos y los frijoles polares) que agregan nutrientes como el nitrógeno al suelo, lo que ayuda a mantener saludables a otras plantas.
4. Fomenta un crecimiento más rápido y un mejor sabor. . Muchas plantas complementarias (como mejorana, manzanilla y ajedrea) liberan sustancias químicas específicas que fomentan un crecimiento más rápido o un mejor sabor en las plantas que las rodean.
5. Proporcionar cobertura del suelo . Las plantas que se extienden por el suelo (como el orégano) sirven como una manta sobre el suelo, protegiéndolo del sol y manteniéndolo más fresco para las plantas que se benefician de temperaturas más bajas.
6. Proporcionar la sombra necesaria . Las plantas que crecen altas y frondosas (como calabacines y espárragos) pueden proporcionar una sombra agradable para las plantas sensibles al sol debajo de ellas.
7. Sirven como marcadores . Cuando se cultivan plantas de crecimiento lento, puede ser difícil saber dónde estarán las filas mientras espera que broten las semillas. Los jardineros a menudo usan plantas de crecimiento rápido (como rábanos) intercaladas con las de crecimiento lento en sus filas para delinear dónde estarán las de crecimiento lento.

7 plantas complementarias para cultivar con col rizada

Col rizada ( Brassica oleracea ) es una verdura de hoja verde y miembro de la familia de las coles. Las variedades incluyen lacinato, ruso rojo y col rizada de dinosaurio. Evite plantar col rizada con otras brassicas (como brócoli, colinabo, coliflor, coles de Bruselas y acelgas), ya que pueden ser presa de las mismas plagas y enfermedades. Plantas complementarias beneficiosas para crecer junto con la col rizada incluir:

1. Cilantro : El cilantro es una de las mejores plantas complementarias de la col rizada porque atrae insectos beneficiosos como las moscas flotantes que se alimentan de plagas comunes como los pulgones.
2. eneldo : El eneldo es más que un gran ingrediente para encurtir; es una buena planta compañera para la col rizada y otras verduras. Además de atraer polinizadores que ayudan al crecimiento de las plantas, el eneldo atrae insectos beneficiosos que se alimentan de plagas. Plantar eneldo cerca de la col rizada protegerá las plántulas de col rizada a medida que maduran.
3. Alliums : Los aliums como las cebolletas, los chalotes y los puerros disuaden a las plagas comunes como los escarabajos pulgas, las garras de la col y los pulgones que se alimentan de las hojas de la col rizada.
4. Verduras : Las legumbres de todas las variedades enriquecen el suelo alrededor de su col rizada aumentando el contenido de nitrógeno del suelo . Plantar frijoles rojos o frijoles arbustivos en su jardín puede ayudarlo a cultivar col rizada saludable y sabrosa.
5. Hierba gatera : La hierba gatera es una planta compañera útil que puede ayudar a una variedad de vegetales y flores al repeler plagas y atraer insectos depredadores beneficiosos. Plante hierba gatera alrededor de su jardín para proteger su col rizada de las plagas.
6. Caléndulas : Las flores como las caléndulas y el aliso dulce atraen a las moscas flotantes que se alimentan de pulgones y evitan que dañen sus plantas de col rizada.
7. Alforfón : El trigo sarraceno sirve como cobertura del suelo, sellando la humedad en el suelo y sofocando las malas hierbas para que su col rizada pueda crecer en condiciones ideales. El trigo sarraceno también atrae insectos beneficiosos y aumenta el contenido de nitrógeno del suelo.

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