Si eres bueno en la cocina y aspiras a generar un ingreso decente usando tus habilidades, hay más de unas pocas razones para considerar comenzar un negocio de catering en el hogar. Los costos de puesta en marcha serán más indulgentes, considerando que no necesitará establecer un restaurante de ladrillo y mortero completamente amueblado y ampliamente equipado.

Además, puede convertirlo en una actividad generadora de ingresos a tiempo completo o parcial. Puedes atender a cualquier persona, desde clientes particulares hasta establecimientos comerciales y organizadores de eventos.

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No obstante, sigue siendo una gran empresa, especialmente cuando se trata de comercializar sus habilidades y poner sus delicias para sorprender a los clientes. Esto hace que sea importante tener una buena comprensión de todo lo que se necesita para que su aventura culinaria en el hogar sea un éxito antes de comenzar.

Sigue leyendo para conocer los detalles importantes que necesitas para construir un negocio de catering desde casa en 2022.

Impresionantes habilidades dentro (y fuera) de la cocina

Si bien puede contratar al mejor chef para que sea el cocinero principal, es más probable que su negocio de catering en el hogar tenga éxito si tiene habilidades fantásticas dentro (o fuera) de la cocina.

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Afortunadamente, hay varias formas de adquirir habilidades culinarias de alta demanda que pueden convertirte en un maestro en la cocina.

Por ejemplo, podría invertir en un libro de cocina o suscribirse a uno de esos tutoriales y cursos de cocina gratuitos en línea. También es una ventaja repasar sus habilidades culinarias fuera de la cocina, que pueden incluir decoración de mesas, presentación de comidas y cortesía, solo por nombrar algunas.

Licencias y Seguros

La licencia adecuada es un aspecto crucial a considerar antes de iniciar un negocio en el hogar, especialmente uno basado en alimentos. En la mayoría de los casos, todo lo que tiene que hacer para obtener una licencia para su negocio de catering es demostrar que tiene las herramientas y el equipo adecuados y que cumple con las normas de seguridad de alimentos y bebidas.

Además de obtener un permiso para usted y su negocio de catering, también es esencial considerar obtener un seguro de responsabilidad civil para catering. Esto puede ayudar a proteger su negocio de posibles demandas de clientes o daños financieros en los que podría incurrir el negocio, digamos si uno de sus vehículos de catering tuvo un accidente.

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Automatización de la gestión del catering

Desde recibir pedidos hasta garantizar entregas oportunas, enviar facturas y recibir pagos, administrar un negocio de catering desde casa puede implicar muchas tareas arduas. Esto sin mencionar que algunas ofertas de catering implicarán la firma de contratos electrónicos y el suministro de documentación, especialmente cuando se trata de organizadores de eventos.

Si acertaste, aquí es donde diferentes tipos de soluciones de gestión de restauración Ser util. Elegir el software de automatización de catering adecuado puede ayudarlo a mantener sus operaciones funcionando sin problemas. Puede ayudarlo a ahorrar tiempo, reducir inconvenientes, mejorar el servicio al cliente y evitarle una gran cantidad de estrés como propietario o gerente de un negocio de catering.

Soluciones de envasado de alimentos

Si usted es un chef profesional que posee una escuela de cocina, un aficionado al que le encanta cocinar o un proveedor que trabaja en la cocina de un apartamento pequeño, empacar comidas es un trabajo tedioso. Sin embargo, la tecnología puede hacer que este proceso sea un poco más fácil.

Las soluciones de embalaje de terceros pueden resultar útiles cuando se ejecuta un pequeño negocio de catering desde casa y se deben enviar envíos de alimentos o bebidas a los clientes de vez en cuando. A medida que aumenta la escala, también puede considerar obtener una embalaje electronico máquina, que le ayuda a empaquetar y enviar alimentos a los clientes de la manera más profesional, más rápida y evitando desperdicios.

Sistema de entrega de alimentos confiable

Independientemente de la experiencia que tenga en la cocina, poner a sus clientes primero será clave para su éxito. El catering para clientes requiere un servicio al cliente impecable y un seguimiento para garantizar que disfruten de su comida.

Mejor aún, la mayoría de los clientes de alimentos esperarán entregas rápidas o, de lo contrario, perderán el apetito por sus servicios. Aquí es donde un sistema confiable de entrega de alimentos es útil. También puede ayudarlo a administrar la logística y cumplir sus promesas.

Finalmente, no subestimes la importancia de tener un sólido plan de marketing digital para tu negocio de catering en el hogar. Con estos indicadores al alcance de su mano, es mucho más fácil ver que su negocio de catering remoto tenga éxito en 2022 y más allá.

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