Una bebida tiki es una categoría de cócteles que a menudo se preparan con ron y suelen ser coloridos, afrutados y lujosamente adornados.

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Una breve historia de las bebidas Tiki

Aunque las bebidas tiki pueden ser sinónimo de fondos hawaianos y sabores polinesios, la mayoría de las bebidas tiki se inventaron en las décadas de 1930 y 1940 en California. En la historia de los cócteles tiki, hay dos jugadores notables cuyos nombres brillan por encima del resto: Donn Beach (también conocido como Don the Beachcomber) y Victor Bergeron (también conocido como Trader Vic). Si Don the Beachcomber fue el abuelo del tiki, Trader Vic fue su profeta renegado. Al emerger como el principal competidor de Don the Beachcomber, tomó prestados elementos de los restaurantes tremendamente populares de Don y les dio su propio toque. Trader Vic también tomó prestadas y reinterpretó generosamente algunas recetas de bebidas en el camino, y su Mai Tai bien podría ser su obra maestra.

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8 bebidas icónicas de Tiki

Aquí hay ocho deliciosos cócteles tropicales:

  1. Piña Colada
    2. : La Piña Colada es una bebida de ron puertorriqueña hecha con jugo de piña (el nombre significa piña colada en español) y crema de coco endulzada. Para un sabor aún más fresco, agregue un poco de jugo de limón a la mezcla.
  2. Mai Tai
    3. : El Mai Tai es la bebida tiki por excelencia, hecha con partes iguales de ron oscuro y ligero combinado con un licor de naranja como el triple sec o Curaçao y jugo de lima fresco, terminado con el sutil perfume floral de almendras del jarabe de orgeat. Los Mai Tais se elaboran tradicionalmente con una combinación de rones jamaicanos y ron agrícola (un ron elaborado con jugo puro de caña prensado). Aprende a hacer un Mai Tai con nuestra receta aquí. .
  3. Honda de Singapur
    4. : El Singapore Sling es un cóctel de ginebra clásico conocido por ser refrescante y afrutado. La receta original requiere una combinación de ginebra, brandy de cereza, licor Cointreau, Bénédictine, jugo de piña, jugo de lima, granadina y amargos. Nuestra receta para un Singapore Sling está aquí .
  4. Huracán
    5. : El cóctel Hurricane es una bebida tropical clásica inventada en el bar de Pat O’Brien en Nueva Orleans en la década de 1940. Un Hurricane está hecho de ron claro y oscuro, jugo de naranja, jugo de maracuyá, almíbar simple, granadina y jugo de lima.
  5. Ponche de plantador
    6. : El cóctel Planter’s Punch es un ponche de ron afrutado. Además de ron, Planter's Punch consiste en jugo de naranja, jugo de piña, jugo de limón, granadina, almíbar simple y amargo de Angostura. Este sabroso ponche sabe mejor cuando se prepara con ron oscuro del Caribe.
  6. Mojito
    7. : El Mojito es un cóctel highball muy popular que se originó en La Habana, Cuba. Los mojitos están hechos con ron blanco, almíbar simple y mucha menta y lima mezclados, todos cubiertos con hielo. Frescos y refrescantes, los mojitos son el cóctel perfecto para el verano.
  7. Sexo en la playa
    8. : The Sex on the Beach es un popular cóctel de frutas que es fácil de preparar y fácil de beber. Un cóctel favorito para las vacaciones de primavera y las vacaciones en la playa, la receta requiere solo cuatro ingredientes: vodka, licor de durazno, jugo de naranja y jugo de arándano, servido en un vaso alto y adornado con una rodaja de naranja. Aprende a hacer un Sexo en la playa con nuestra receta aquí .
  8. Analgésico
    9. : El Analgésico es un cóctel de ron afrutado similar a una Piña Colada, excepto que sustituye el jugo de naranja por crema de coco y se adorna con una espolvoreada de nuez moscada. El cóctel Painkiller es una marca registrada del fabricante de ron Pusser's y, por lo tanto, requiere el uso de Pusser's Navy Strength Rum.
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