Creado en la década de 1890 en el hotel Waldorf-Astoria en la ciudad de Nueva York, el cóctel Rob Roy, también conocido como Scotch Manhattan, es una receta simple con un sabor robusto. Esta receta de cóctel depende del whisky escocés que use; diferentes tipos de escocés pueden dictar qué vermú o amargo usar (algunas versiones con el espíritu escocés no usan amargos en absoluto).

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2 variaciones del cóctel Rob Roy

Hay diferentes formas de personalizar la receta de la bebida de Rob Roy. Dos variaciones comunes son:

  1. Perfecto Rob Roy
    2. : Utilice partes iguales de vermut dulce y seco. Adorne con un toque de limón.
  2. Dry Rob Roy
    3. : Reemplazar el vermut dulce por vermut seco. Adorne con una aceituna.
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Receta clásica de Rob Roy

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Hace
1 cóctel
Tiempo de preparación
3 min
Tiempo Total
3 min

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de whisky escocés
  • ¾ onza de vermú dulce
  • 2-3 pizcas de amargo de Angostura
  • Adorne con una cereza marrasquino.
  1. Prepare una copa de cóctel fría (como una copa de martini).
  2. Vierta su whisky, vermú y amargos en un vaso mezclador con cubitos de hielo.
  3. Revuelva bien.
  4. Cuele sus ingredientes en el vaso frío.
  5. Adorne con una cereza y sirva.

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