El Jungle Bird es un cóctel tiki elaborado con ron oscuro y Campari, inventado a finales de los 70 en el Aviary Bar del Kuala Lumpur Hilton en Malasia.

La mayoría de los cócteles tiki son a base de ron y muchos contienen jugo de piña fresco. Lo que hace que el cóctel Jungle Bird sea único entre las bebidas tiki es la inclusión de Campari, un aperitivo italiano amargo que se utiliza principalmente en Europa. cócteles como el Negroni .

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Receta de cóctel Jungle Bird

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Hace
1 cóctel
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de ron oscuro
  • ¾ onza de Campari
  • ½ onza de almíbar simple
  • 1 ½ onza de jugo de piña
  • ½ onza de jugo de limón verde fresco
  • Cuña de piña con hojas, para decorar
  • Cereza marrasquino, para decorar
  1. Llene una coctelera con hielo, luego agregue el ron, el almíbar, el Campari y los jugos. Agite durante 10 a 20 segundos.
  2. Cuele en su vaso, ya sea una taza tiki con hielo o un vaso bajo con un solo cubo de hielo.
  3. Adorne con la rodaja de piña y la cereza marrasquino.

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