El Whisky Sour es un cóctel estructurado y refrescante que se puede beber desde la tarde hasta altas horas de la noche.

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¿Qué es el whisky amargo?

El Whisky Sour se prepara con dos partes de whisky de centeno o bourbon, una parte de jugo de limón y un almíbar simple. Los agrios clásicos suelen requerir dos partes de una bebida espirituosa, junto con una a tres cuartas partes de edulcorante y ácido. Algunos cócteles amargos tienen una clara de huevo para un poco de espuma y volumen, que es opcional para el Whisky Sour. Los cítricos ácidos de este cóctel clásico aportan ligereza a las especias y el humo del whisky envejecido en barril. El Whisky Sour se agita y se sirve sobre hielo en un vaso bajo.

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Receta clásica de cóctel de whisky amargo

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Hace
1 cóctel
Tiempo de preparación
2 minutos
Tiempo Total
2 minutos

Ingredientes

  • 2 onzas de bourbon o whisky
  • ¾ – 1 onza de jugo de limón fresco
  • ¾ – 1 onza de jarabe simple
  • Rodaja de naranja, para decorar
  • Cereza marrasquino, para decorar
  1. Combine el whisky, el jugo de limón y el almíbar simple en una coctelera y llénelo con cubitos de hielo. Agite bien durante 30 segundos.
  2. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Adorne con la rodaja de naranja y la cereza marrasquino.

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