El cóctel Vieux Carré es un clásico de Nueva Orleans. Esta receta de bebida apareció en una edición de 1930 de Bebidas famosas de Nueva Orleans y Cómo mezclarlos , escrito por Stanley Clisby Arthur, que se basó en la receta del barman jefe del Hotel Monteleone (en ese momento), Walter Bergeron. El nombre vieux carré se refiere al término francés para el Barrio Francés, la plaza vieja.

mujaddara receta

Saltar a la sección

vieux-carr-recipe

Receta de la Plaza Vieja

receta por correo electrónico
0 Calificaciones| Califica ahora
Hace
1 cóctel
Tiempo de preparación
3 min
Tiempo Total
3 min

Ingredientes

  • ¾ onza de whisky de centeno
  • ¾ onza de vermú dulce
  • ¾ onza de coñac
  • ½ onza de licor benedictino
  • 1 o 2 pizcas de amargo de angostura
  • 1 o 2 pizcas de amargo de Peychaud
  • Decorar con una cereza
  1. Reúna todos sus ingredientes.
  2. Llena un vaso mezclador con hielo y vierte todos los ingredientes.
  3. Revuelva juntos.
  4. Llene un vaso bajo con hielo y cuele los ingredientes en el vaso bajo para llenar.
  5. Cubra con una cereza y sirva.

Obtenga más información sobre la mixología con los galardonados bartenders. Refina tu paladar, explora el mundo de las bebidas espirituosas y prepara el cóctel perfecto para tu próxima reunión con la Membresía Anual MasterClass.