El clásico gin-tonic es un cóctel de receta fácil y trasfondo medicinal. Una vez utilizada como tónico para prevenir la malaria, esta amada receta de bebida es una de las favoritas de los amantes de la ginebra, ya que ofrece un sabor fresco y refrescante con ingredientes mínimos. La mejor receta de cóctel de gin tonic depende de la ginebra que uses y de si incluyes jugo de limón fresco (algunos dicen que es necesario para un gran gin tonic, otros no están de acuerdo).
También puede agregar otros sabores como sandía, pomelo rosado, hibisco y licor de flor de saúco para agregar notas más afrutadas o florales. Independientemente de cómo decida personalizar su cóctel de ginebra perfecto, los únicos ingredientes que necesita son una buena ginebra y un buen tónico, con una proporción equilibrada de ginebra a tónica.
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Aprende más what-is-the-history-of-the-gin-and-tonic¿Cuál es la historia del Gin Tonic?
Mientras los oficiales de la Compañía Británica de las Indias Orientales controlaban la India, estaban expuestos a una amenaza que nunca antes habían enfrentado: la malaria. El médico escocés George Cleghorn estudió la enfermedad y determinó que la quinina, derivada de la corteza del árbol de la quina, podría usarse como un tratamiento eficaz para la malaria (y todavía se usa a veces en la actualidad). La quinina es increíblemente amarga y se diluye con agua y se mezcla con azúcar para crear un tónico. Dado que a los soldados se les dio una ración de ginebra, al agregar este licor a la mezcla se creó un cóctel que no solo era delicioso, sino que también evitaba que se enfermaran.
El agua tónica de hoy en día no contiene la misma cantidad de quinina, por lo que no se puede usar un gin tonic para tratar la malaria.
gin-and-tonic-recipe Receta de gin tonic
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Tiempo de preparación
3 minTiempo Total
3 minIngredientes
- 3 onzas de ginebra
- 4 onzas de agua tónica
- ½ onza de jugo de limón fresco (opcional)
- Adorne con una rodaja de lima fresca o una rodaja de lima
- Agregue cubitos de hielo a un vaso collins o highball.
- Llena el vaso con ginebra (y lima si la incluyes).
- Cubra con agua tónica.
- Revuelva rápidamente.
- Adorne con su rodaja o gajo de lima.
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