Las guarniciones para cócteles sirven para complementar o contrastar los sabores de una bebida y agregar un elemento visual deslumbrante a un cóctel.

Saltar a la sección

11-cocktail-garnish-ideas

11 ideas para decorar cócteles

Aquí hay algunas ideas para decorar cócteles para darle vida a su cóctel favorito o complementar su propia creación de cóctel:

  1. Bayas
    2. : Las frambuesas, las moras y los arándanos pueden agregar un sabor extra de frutas a su bebida. Todo lo que necesita hacer para esta guarnición es deslizar una brocheta de cóctel a través de las bayas y apoyar la brocheta sobre el vaso.
  2. Apio
    3. : Se puede usar una rama de apio para agregar un elemento refrescante a un cóctel, como un Bloody Mary .
  3. Cítricos: hay una variedad de aderezos cítricos que se pueden agregar a los cócteles, desde giros básicos hasta cuñas y ruedas.
  4. Cebollas para cóctel
    5. : Las cebollas perladas en escabeche no aparecen con frecuencia en muchos cócteles, pero son la guarnición exclusiva del cóctel Gibson, que es una variación del Martini.
  5. Cerezas marrasquino
    6. : Las cerezas al marrasquino son cerezas endulzadas en conserva que se utilizan con frecuencia en recetas de cócteles con y sin alcohol. Los cócteles adornados con cerezas marrasquino incluyen el manhattan , Whisky Sour, Vodka Collins, y ocasionalmente un Old Fashioned .
  6. Como
    7. : La menta agrega un sabor aromático a los cócteles y es el ingrediente principal tanto en el Mojito como en el Mint Julep. Los camareros a menudo golpean ramitas de menta con la mano para liberar los aceites de la menta antes de agregarla a un cóctel.
  7. Aceitunas
    8. : Las aceitunas verdes son la guarnición preferida en un gin martini clásico ya menudo vienen rellenos de ingredientes adicionales como pimientos morrones o queso azul.
  8. Piña
    9. : Una cuña de piña es una excelente manera de agregar un toque tropical a una bebida mixta y se usa con frecuencia para decorar bebidas tiki, como la Piña Colada. y el Mai Tai .
  9. Azúcar
    10. : Azucarando el borde de un vaso es una manera fácil de agregar una guarnición dulce y decorativa a sus cócteles. Frote una rodaja de cítricos alrededor del borde del vaso para que el azúcar se pegue y para agregar un sabor ácido adicional a la bebida. También puede bordear un vaso con sal en lugar de azúcar utilizando el mismo método.
  10. Crema batida
    11. : Una cobertura de crema batida dulce es la forma ideal de decorar muchos cócteles de postre a base de licor o bebidas heladas.
  11. Guarniciones no comestibles
    12. : No todas las guarniciones deben consumirse. Los paraguas de cóctel, las pajitas, las bengalas y los palitos de swizzle son ejemplos de guarniciones no comestibles que se utilizan únicamente con fines ornamentales.
3-ways-to-prepare-a-citrus-fruit-garnish

3 formas de preparar una guarnición de cítricos

Las frutas cítricas (limones, limas, naranjas y toronjas) constituyen la categoría más popular de guarniciones para cócteles. Hay tres formas diferentes de preparar una guarnición de cítricos:

  1. Giro
    2. : Un basico El toque cítrico es simplemente una astilla rizada de cáscara de cítrico . Se hace un toque cítrico básico utilizando un pelador de verduras o un cuchillo de cocina para cortar una rodaja de cáscara de cítricos de forma ovalada, que luego se exprime para exprimir los aceites y rizar la cáscara. Aunque es simple de hacer, adornar con el toque básico aporta un mayor atractivo visual a un cóctel, y los aceites cítricos de la cáscara añaden un aroma vivo y un sabor extra a su bebida.
  2. Cuña
    3. : Una cuña es una sección triangular cortada de fruta cítrica, a menudo de limón o lima, que descansa sobre el borde del vaso o se exprime y se coloca en el cóctel. Cuando se exprime una cuña en una bebida, el jugo agrega acidez para equilibrar el sabor del cóctel.
  3. Rueda
    4. : Una rueda es una rodaja redonda de fruta cítrica que se coloca en el borde de una copa de cóctel únicamente para decorar y, por lo general, se desecha antes de consumir la bebida.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Enseñan Mixología Gordon Ramsay Enseña Cocina I Wolfgang Puck Enseña Cocina Alice Waters Enseña El Arte De La Cocina Casera learn-more

Aprende más

Obtenga más información sobre la mixología con los galardonados bartenders. Refina tu paladar, explora el mundo de las bebidas espirituosas y prepara el cóctel perfecto para tu próxima reunión con la Membresía Anual MasterClass.

chips de calabacín