Judías verdes dulces con almidón ( Phaseolus vulgaris ) son imprescindibles en cualquier huerto de verano. Las plantas de judías verdes pueden crecer fácilmente en su huerto, a menudo produciendo grandes cantidades, que son fáciles de cuidar y cosechar.
Saltar a la sección
- ¿Qué son los frijoles polares?
- Cómo plantar frijoles polares
- Cómo cultivar frijoles en rama
- Cómo cosechar frijoles en rama
- Aprende más
- Más información sobre la clase magistral de Ron Finley
Ron Finley enseña jardinería Ron Finley enseña jardinería
El activista comunitario y jardinero autodidacta Ron Finley le muestra cómo cultivar un huerto en cualquier espacio, nutrir sus plantas y cultivar su propia comida.
Aprende más what-are-pole-beans¿Qué son los frijoles polares?
Los cultivos de judías verdes tienen dos estilos de cultivo: arbusto y poste. Los frijoles arbustivos crecen en un espacio compacto, mientras que los frijoles polares, como su nombre indica, crecen en enredaderas. Los frijoles polares incluyen cultivares de judías verdes, judías rojas, judías verdes, judías amarillas y judías verdes; variedades de frijoles heirloom como Blue Lake, Kentucky Blue, Kentucky Wonder, Held, una variedad de vaina plana del frijol Romano que se asemeja a los guisantes dulces, y Scarlet Runner se encuentran entre las más comunes en los huertos familiares tanto por rendimiento como por sabor.
how-to-plant-pole-beansCómo plantar frijoles polares
Los frijoles polares son una gran adición a cualquier jardín.
clinique.es
- Sembrar semillas directamente . Siembre semillas de judías verdes directamente en su suelo, en lugar de comenzar el proceso de cultivo en interiores. Las plantas de frijol tienen raíces frágiles, por lo que no son las mejores candidatas para el trasplante.
- Comprobar la temperatura . Plante frijoles rojos después de que haya pasado la amenaza de la última helada. Asegúrese de que la temperatura del suelo en la cama de su jardín sea de al menos 50 a 60 grados Fahrenheit antes de sembrar semillas de judías verdes para evitar la germinación lenta o la pudrición. (La mayoría de las plantas de frijoles pueden sobrevivir a una helada ligera de primavera, pero puede terminar necesitando volver a sembrar). Los frijoles verdes son un cultivo de clima cálido, que produce los rendimientos más altos en temperaturas del aire entre 65 y 80 grados Fahrenheit.
- Apoye los frijoles de palo con un enrejado. . Antes de plantar frijoles de palo, necesitará instalar enrejados o un tipi para sostener los frijoles a medida que crecen. Para el método tipi, junte al menos tres ramas largas o palos de bambú que tengan aproximadamente de seis a siete pies de altura, atándolos en la parte superior y extendiendo las partes inferiores de los soportes en un círculo. A medida que emergen las enredaderas, comience a enrollarlas por los postes. Este método entrenará a la planta para que continúe enrollando durante la temporada de crecimiento.
- Proporcione suficiente espacio . Plante tres o cuatro semillas alrededor de cada uno de los postes, de cuatro a ocho pulgadas de distancia, en hileras de dos a tres pies de distancia.
Cómo cultivar frijoles en rama
Los frijoles polares son fáciles de cultivar, ya que solo requieren un mantenimiento y cuidados ligeros para prosperar.
- Equilibre el pH de su suelo . Los frijoles polares prefieren un suelo ligeramente ácido con un pH de alrededor de 6.0. Los frijoles fijan su propio nitrógeno, por lo que un suelo rico y normal puede ayudar a producir plantas de calidad sin fertilización. Los frijoles polares pueden requerir un abono suplementario a la mitad de su temporada de crecimiento si están produciendo cultivos continuamente.
- Proporcionar sol . Las plantas de frijol polar necesitan de seis a ocho horas de pleno sol por día. Asegúrese de que sus plantas tengan acceso a la luz solar directa. Sin embargo, las altas temperaturas pueden hacer que las flores caigan de sus plantas de judías verdes, así que use cobertores para proteger las plantas de las altas temperaturas.
- Riegue adecuadamente . Los frijoles polares necesitan un suelo bien drenado para evitar que se pudran o creen mildiú polvoriento. Dele a sus plantas de frijoles aproximadamente dos pulgadas de agua por semana. Aplique el agua al suelo directamente para mantener sus plantas nutridas.
- Mantillo . La temperatura del suelo debe ser de al menos 50 grados Fahrenheit y relativamente húmeda. El mantillo puede ayudar a mantener el suelo caliente, así como a que la tierra no se seque.
- Control de plagas y enfermedades . Practique la siembra en compañía para disuadir a las plagas como los pulgones y los escarabajos de los frijoles mexicanos. Los insectos más grandes se pueden quitar a mano cuando se ven, y los pulgones se pueden eliminar con agua. Mantener una buena circulación de aire entre las vides también ayudará a prevenir el moho.
- Siembre más frijoles . Para una cosecha continua, siembre semillas de frijol cada dos semanas.
Clase maestra
Sugerido para ti
Clases en línea impartidas por las mentes más brillantes del mundo. Amplíe sus conocimientos en estas categorías.
Ron FinleyEnseña jardinería
Más información Gordon RamsayEnseña a cocinar I
Más información Dra. Jane GoodallEnseña Conservación
beurre blanc recetaMás información Wolfgang Puck
Enseña a cocinar
Aprende más how-to-harvest-pole-beansCómo cosechar frijoles en rama
Los frijoles polares pueden tardar entre 55 y 60 días en madurar por completo. Las vainas de frijoles están listas para cosechar cuando miden entre cuatro y seis pulgadas de largo y estén ligeramente firmes, y antes de que los frijoles sobresalgan de la piel. Saque suavemente los frijoles de la planta, teniendo cuidado de no romper las flores. Coseche a menudo para promover más brotes.
learn-moreAprende más
Cultiva tu propia comida con Ron Finley, el autodenominado 'Jardinero Gángster'. Obtenga la Membresía Anual MasterClass y aprenda a cultivar hierbas y vegetales frescos, a mantener vivas las plantas de su casa y a usar abono para hacer de su comunidad, y del mundo, un lugar mejor.
