El río Rin forma la columna vertebral de las regiones vitivinícolas de Alemania, que albergan algunos de los vinos blancos más distintivos del mundo.
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- ¿Qué es el vino del Rin?
- ¿De dónde viene el vino del Rin?
- ¿A qué sabe el vino del Rin?
- 4 tipos de uvas utilizadas para hacer vino del Rin
- Aprende más
- Más información sobre la clase magistral de James Suckling
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¿Qué es el vino del Rin?
Un vino del Rin es cualquier vino producido a lo largo del río Rin, que atraviesa Alemania y Alsacia, Francia. Los vinos del valle del Rin son a menudo vinos blancos semisecos, lo que ha llevado a que el término vino del Rin se utilice para las mezclas blancas y el vino inspirado en el Rin.
where-does-rhine-wine-come-from¿De dónde viene el vino del Rin?
Varias regiones vinícolas se encuentran a lo largo del río Rin, incluidas Alsacia en el norte de Francia y Nahe, Rheinhessen, Mosel (anteriormente Mosel-Saar-Ruwer), Pfalz y Baden, en Alemania. Sin embargo, el nombre 'Vino del Rin' no está regulado y no implica necesariamente una ubicación geográfica. Los vinos del Rin pueden elaborarse con una mezcla de uvas blancas, quizás inspirado en Liebfraumilch, un vino blanco suave y dulce que alguna vez fue el principal vino de exportación de Alemania.
what-does-rhine-wine-taste-like¿A qué sabe el vino del Rin?
Los vinos del valle del Rin varían enormemente en sabor. En Alemania, las designaciones para diferentes estilos de vino incluyen Kabinett y Auslese. Los vinos designados como Kabinett son los más ligeros y menos dulces de los vinos alemanes que siguen el sistema VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Los vinos auslese son dulces y con alto contenido de alcohol, a menudo elaborados con uvas afectadas por la podredumbre noble. Las mezclas económicas inspiradas en el Rin pueden anunciar el sabor y la dulzura de la manzana verde.
James Suckling enseña a apreciar el vino Gordon Ramsay enseña a cocinar I Wolfgang Puck enseña a cocinar Alice Waters enseña el arte de cocinar en casa 4-types-of-grapes-used-to-make-rhine-wine4 tipos de uvas utilizadas para hacer vino del Rin
Hay muchas uvas que se cultivan cerca del río Rin (incluidas las uvas de vino tinto), pero estas son algunas de las más conocidas.
- Riesling : Riesling es quizás la uva más famosa cultivada en el valle del río Rin. Su reputación se basó en un vino blanco dulce, pero también se puede utilizar para hacer un vino seco.
- Müller-Thurgau : Un cruce entre Riesling y Silvaner confiable, esta variedad alemana de maduración temprana tiene notas de melocotón.
- Gewürztraminer : Una de las uvas más populares de Alsacia, Gewürztraminer produce vinos blancos con cuerpo e intensamente aromáticos.
- Pinot Gris : Aunque se originó en Borgoña, Pinot Gris es más popular en Alsacia, donde se utiliza para hacer vinos ricos y secos.
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