Los daiquiris son cócteles de ron clásicos que utilizan tres ingredientes principales para crear un equilibrio perfecto de agridulce: ron, jugo de cítricos (generalmente lima) y edulcorante. Se sirven tradicionalmente en una copa de cóctel sin hielo.
Los daiquiris pueden entrar en todos tipos de sabores, desde fresa al aguacate, pero el más básico (y el original) se llama simplemente el clásico daiquiri.
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Historia del Daiquiri Clásico
El primer registro de una bebida similar al daiquiri es el grog, una mezcla de ron y cítricos que los marineros británicos bebían en la década de 1780 durante los viajes por el Caribe para prevenir el escorbuto.
Más recientemente, el daiquiri tal como lo conocemos se originó en Cuba a principios del siglo XX, supuestamente creado por el ingeniero estadounidense Jennings Cox, quien trabajaba en la Daiquirí el mío durante la Guerra Hispanoamericana. Los daiquiris a veces se servían con hielo en vasos altos helados, o se agitaban y se vierte en vasos cupé helados, pero los daiquiris ahora se sirven principalmente en copas de cóctel o de martini.
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Los daiquiris eran sobre todo populares en los clubes de la Marina y otros lugares específicos para marineros, porque el ron era popular entre los marineros. La bebida llegó a la corriente principal en la década de 1940 durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el whisky y el vodka se racionaron y el ron evolucionó de un licor que bebían principalmente los marineros a una popular base de cócteles.
3-variations-on-the-classic-daiquiri3 variaciones del Daiquiri clásico
- Daiquiris aromatizados . Los daiquiris son un gran lienzo en blanco para agregar otros sabores. Los sabores populares incluyen daiquiris de fresa, daiquiris de plátano, daiquiris de arándanos y daiquiris de aguacate. Aprende a hacer un daiquiri de fresa con nuestra receta aquí. .
- Daiquiri de Hemingway . El daiquiri de Hemingway incluye un poco de jugo de toronja junto con la lima y se usa licor de marrasquino en lugar de jarabe simple. El daiquiri de Hemingway se llama así porque era una de las bebidas favoritas del escritor Ernest Hemingway. Encuentra nuestra receta para el daiquiri de Hemingway aquí.
- Daiquiris congelados . Los daiquiris congelados son una bebida popular de verano hecha con hielo bien triturado y tienen una consistencia similar a los batidos.
Receta de cóctel clásico Daiquiri
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Hace
1 cóctelTiempo de preparación
3 minTiempo Total
3 minIngredientes
- 2 onzas de ron blanco (o ron ligero)
- 1 onza de jugo de lima fresco
- ½ onza de almíbar simple
- Opcional: toque de lima, para decorar
- Vierta el ron, el jugo de lima y jarabe sencillo en una coctelera con mucho hielo.
- Agite hasta que todo esté bien frío.
- Vierta la mezcla a través de un colador en una copa de cóctel fría.
- Adorne con una cáscara de lima enrollada en un giro, si lo desea. Servir frío.
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