Plantar y cuidar la col rizada es un proceso sencillo y sencillo, incluso para los jardineros novatos. La col rizada es un miembro de la familia de la col, junto con la acelga y la berza. Al igual que otras verduras de hoja verde, la col rizada es una planta resistente y resistente que puede prosperar en muchos climas.

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Cómo plantar col rizada

Puede plantar col rizada directamente en el suelo al aire libre, o puede permitir que las semillas germinen en el interior y trasplantarlas al exterior una vez que las plántulas de col rizada maduren. Cuando empiece a cultivar semillas de col rizada en interiores, plántelas aproximadamente seis semanas antes de la última helada de la temporada; entierre las semillas en media pulgada de tierra húmeda en una bandeja de semillas y espere a que broten. Después de unas dos semanas, estarán listas para trasplantar en su jardín. Para dirigir la semilla, simplemente siembre las semillas debajo de aproximadamente media pulgada de tierra con 10 pulgadas de espacio entre las semillas. Las semillas de col rizada germinarán siempre que la temperatura del suelo supere los 45 ° F.

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5 consejos para cultivar y cuidar la col rizada

Hay muchas variedades de plantas de col rizada ( Brassica oleracea ) que incluyen ensalada rusa roja, lacinato y Hannover. Cuando se trata de cuidar diferentes variedades de col rizada, las pautas básicas son las mismas.

  1. Estación
    2. : La col rizada es una bienal, lo que significa que generalmente se necesitan dos temporadas de crecimiento para completar su ciclo de vida completo. Dicho esto, la mayoría de los jardineros optan por cultivar col rizada anualmente y cosechar por completo sus plantas de col rizada después de la primera temporada. La col rizada puede sobrevivir a períodos de clima frío y una ligera helada endulzará las hojas de la col. El clima cálido a mediados o finales del verano hará que la col rizada se vuelva amarga. La col rizada no puede sobrevivir a un clima extremadamente frío o nieve a menos que esté protegida por un marco frío. El rango de temperatura ideal para el cultivo de col rizada es entre 65 y 75 ° F. La col rizada prospera desde principios de primavera hasta principios de verano en la mayoría de los climas.
  2. Luz
    3. : Las plantas de col rizada pueden soportar pleno sol o sombra parcial. La cantidad de luz solar que requiere una planta de col rizada depende un poco de la temperatura. Si el clima es caluroso y la humedad es baja, la sombra parcial es ideal. Si las temperaturas son suaves, a las plantas de col rizada les va bien a la luz solar ininterrumpida.
  3. Tierra
    4. : Las plantas de col rizada florecen en suelos ricos y ácidos. Use mantillo y mantenga baja la temperatura del suelo. Agregue compost o alguna otra forma de materia orgánica a su suelo periódicamente durante la temporada de crecimiento.
  4. Agua
    5. : Asegúrese de darles mucha agua a sus plantas de col rizada. La alta humedad del suelo conduce a hojas dulces y tiernas. El mantillo es útil si está cultivando col rizada en un clima particularmente cálido y seco, ayuda a que el suelo retenga la humedad.
  5. Plagas
    6. : Toda clase de las plagas pueden atacar sus plantas de col rizada , incluidos pulgones, escarabajos pulgas y gusanos de la col. Use cobertores para las hileras para proteger su col rizada de las plagas y quite los gusanos de las hojas a mano. Revise su col rizada con regularidad para buscar manchas negras, que a menudo indican una infestación de pulgones. La salvia es una planta compañera ideal para la col rizada, ya que repele los escarabajos pulgas.
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Cómo cosechar col rizada

Por lo general, la col rizada tarda dos meses desde la fecha de siembra en madurar por completo, pero puede cosechar hojas jóvenes antes de que la planta alcance la madurez. Elija hojas más grandes del exterior de la planta y permita que las hojas más pequeñas crezcan desde el centro. Puede cosechar hojas de col rizada varias veces de la misma planta. Guarde las hojas de col rizada recolectadas en una bolsa de plástico sin sellar para retener la humedad. Una vez recolectadas, las hojas de col rizada se mantendrán frescas durante una o dos semanas en el refrigerador.

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