La verbena de limón aromática es una hermosa adición a cualquier jardín de hierbas. Las hojas de la planta de verbena de limón liberan un potente aroma a limón cuando se golpean o se frotan. La verbena de limón puede agregar un sabor a limón a todo, desde té de hierbas hasta mermelada y helado, e incluso puede usarlo como reemplazo de la ralladura de limón.

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¿Qué es la verbena de limón?

La verbena de limón es un arbusto perenne. en la familia de plantas de la verbena, útil tanto para fines medicinales como culinarios. También conocida como abeja de limón, la hierba luisa es reconocible por sus hojas puntiagudas, textura rugosa y el inconfundible aroma a limón de sus aceites esenciales.

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Originaria de América del Sur, la verbena de limón crece de forma silvestre en Perú y Chile y se adapta mejor a climas cálidos con exposición total al sol. A diferencia de otras hierbas con aroma a limón como el toronjil y la hierba de limón, las plantas de verbena de limón pueden crecer hasta convertirse en árboles de 6 pies de altura, produciendo bonitas flores blancas a fines del verano y el otoño.

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Cómo cultivar verbena de limón

La verbena de limón es una hierba perenne en climas cálidos y puede invernar en zonas más frías.

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  1. Plante la verbena de limón afuera a pleno sol
  2. . Elija un área con pleno sol (la sombra de la tarde está bien) y con buen drenaje. Puede plantar verbena de limón directamente en el suelo en el exterior, pero plantarla en un recipiente le permitirá llevar la planta al interior durante el invierno para extender la temporada de crecimiento si vive fuera de su zona de resistencia.
  3. Permita que la verbena de limón permanezca inactiva durante el invierno
  4. . La verbena de limón puede perder sus hojas debido al cambio de temperatura o al trasplante, pero eso no significa que la planta esté muerta; puede que simplemente esté inactivo durante el invierno. Durante la inactividad de la planta, no riegue en exceso; una vez a la semana es suficiente.
  5. Cosecha las hojas de verbena de limón con regularidad.
  6. . Puede usar estas hojas para té de verbena de limón, adobos y aderezos para ensaladas. Si no cosechas con regularidad, poda la parte superior de la planta para estimular el crecimiento tupido y evitar que la planta se ponga de piernas largas (es decir, demasiado alta y floja).
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