El Hanky ​​Panky es un cóctel de ginebra clásico que se creó a principios del siglo XX. Aprender a hacer un Hanky ​​Panky es una excelente manera de desarrollar tus habilidades de coctelería y explorar el mundo de los cócteles de ginebra.

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¿Cuáles son los orígenes del cóctel Hanky ​​Panky?

El cóctel Hanky ​​Panky se inventó en el American Bar del Savoy Hotel de Londres a principios del siglo XX. La jefa de camarera Ada Coley Coleman desarrolló la bebida para el famoso actor de teatro londinense Sir Charles Hawtrey. Según la historia contada por Coleman, Hawtrey pidió un cóctel con un poco de ponche. Después de horas de experimentación, Coleman creó una receta de cóctel que es esencialmente un juego de Sweet Martini, con un poco de Fernet Branca agregado para proporcionar el ponche que Hawtrey deseaba y con una guarnición de cáscara de naranja. Cuando Hawtrey probó el nuevo cóctel por primera vez, supuestamente comentó: ¡Por Jove! ¡Ese es el verdadero pañuelo! La bebida se hizo muy popular después de que se incluyó en El libro de cócteles Savoy por Harry Craddock, quien sucedió a Ada Coleman como jefe de camareros en The Savoy.

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Receta de Hanky ​​Panky

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Hace
1 cóctel
Tiempo de preparación
3 min
Tiempo Total
3 min

Ingredientes

  • 1½ onzas de ginebra seca
  • 1½ onzas de vermú
  • 1½ ounces Fernet-Branca
  • Twist de naranja, para decorar
  1. Llena un vaso mezclador con hielo y luego vierte todos los ingredientes.
  2. Revuelva y cuele en una copa de Martini o un cupé.
  3. Adorne con un toque de naranja.

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